
උපන්දින සැමරුම් සඳහා කේක් භාවිතය බොහෝ සංස්කෘතීන්හි දක්නට ලැබෙන සුලභ සම්ප්රදායකි. මෙම සම්ප්රදාය බටහිර යුරෝපීය රටවල 19 වන සියවසේ මැද භාගයේ සිට පැවත එන අතර, එහි මූලාරම්භය රෝම අධිරාජ්යයේ කාලය දක්වා දිව යන බව විශ්වාස කෙරේ.
උපන්දින කේක් ඉතිහාසය
ජර්මනියේ 18 වන සියවසේ සිට උපන්දින සැමරීම සඳහා කේක් සහ ඉටිපන්දම් භාවිතා කිරීමේ සම්ප්රදාය ආරම්භ විය. 1746 දී කවුන්ට් ලුඩ්විග් වොන් සින්සන්ඩෝෆ්ගේ උපන්දින උත්සවයේදී මෙම සම්ප්රදාය විශේෂ අවධානයකට ලක්විය. එහිදී ඔහුගේ වයස දැක්වීමට ඉටිපන්දම් සවි කළ, උදුනක පිසිය හැකි තරම් විශාල කේක් එකක් පිළියෙල කර තිබිණි.
18 වන සියවසේ සිට, බහුවිධ ස්ථර, අයිසින් සහ සැරසිලි වැනි නූතන උපන්දින කේක්වල ලක්ෂණ සහිත සංකීර්ණ කේක් නිර්මාණය වීමට පටන් ගත්තේය. කෙසේ වෙතත්, මෙවැනි කේක් ධනවතුන්ට පමණක් සීමා විය. කාර්මික විප්ලවය සහ අමුද්රව්ය සහ භාණ්ඩ ව්යාප්තිය හේතුවෙන් පසුකාලීනව උපන්දින කේක් පහළ පන්තියේ ජනතාවටද ලබා ගත හැකි විය. උපන් දින ඉටිපන්දම් චාරිත්රයේ නිශ්චිත මූලාරම්භය නොදන්නා නමුත්, ඒ ගැන විවිධ අදහස් පවතී.
උපන්දින කේක් මත ඉටිපන්දම් තැබීමේ සම්ප්රදාය ග්රීකයන්ගෙන් පැවත එන බවට විශ්වාසයක් ඇත, ඔවුන් ආටෙමිස් සෑම චන්ද්ර මාසයකම හයවන දින දේවතාවියගේ උපතට ගෞරව කිරීම සඳහා ඉටිපන්දම් භාවිතා කළහ.
18 වන ශතවර්ෂයේ ජර්මනියේ, කේක් මත ඉටිපන්දම් ඉතිහාසය ළමුන් සඳහා උපන් දින සැමරුමක් වන Kinderfest දක්වා දිව යයි. මෙම සම්ප්රදාය අනුව ඉටිපන්දම් සහ කේක් භාවිතා කරන්නේ අර්ථයක් ඇතිවය. ජර්මානු ළමයින් ශාලාවක් වැනි අවකාශයකට ගෙන ගොස් නපුරු ආත්මයන්ගෙන් ළමයින් ආරක්ෂා කරන්නට සැමරුමක් සංවිධානය කර තිබේ.
මුල් කාලයේ උපන්දිනයකට තෑගි ගෙනෙන සම්ප්රදායක් නොතිබී ඇති අතර සුබ පැතුම් පමණක් ගෙන එයි. කෙසේ වෙතත්, අමුත්තෙක් තෑගි ගෙන එන්නේ නම්, එය උපන් දින පුද්ගලයාට හොඳ සලකුණක් ලෙස සැලකීමෙන් පසුව උපන් දින තෑගිදීමේ චාරිත්රය ජනප්රිය විය.
නූතන උපන්දින සැමරුම් චාරිත්ර
වර්තමානයේදී, විශේෂයෙන් ළමුන්ගේ උපන්දින සඳහා, කේක් මත ඉටිපන්දම් දැල්වීම බහුලව දක්නට ලැබෙන සම්ප්රදායකි. සාමාන්යයෙන් උපන්දින සමරන පුද්ගලයාගේ වයසට සමාන ඉටිපන්දම් ගණනක් යෙදීම සිදු කරයි. සමහර අවස්ථාවලදී වාසනාව සඳහා අමතර එකක්ද යොදනු ලැබේ.
කේක් එක ඉදිරිපත් කරන විට, සියලු ඉටිපන්දම් දල්වා ඇති අතර, ආරාධිතයින් "Happy Birthday to You" හෝ ඊට සමාන උපන්දින ගීතයක් ගායනා කරයි. ගීතය අවසානයේ උපන්දින සමරන පුද්ගලයා ඉටිපන්දම් නිවා දමා ප්රාර්ථනාවක් කිරීම සිරිතකි. මෙහිදී එක් හුස්මකින් සියලු ඉටිපන්දම් නිවා දැමීමෙන් ප්රාර්ථනාව ඉටු වනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. තවද, ප්රාර්ථනාව රහසිගතව කළ යුතු බවත්, අන් අය සමඟ බෙදා නොගත යුතු බවත් තවත් ජනප්රිය විශ්වාසයකි.
ලෝකයේ විවිධ උපන්දින සම්ප්රදායන්
ලෝකයේ විවිධ සංස්කෘතීන්හි උපන්දින සැමරීම් සඳහා අනන්ය වූ සම්ප්රදායන් පවතී:
චීනය: "shòu bāo" හෝ "shòu táo bāo" නම් පෙරදිග අඹ ගෙඩියක හැඩයට සාදන ලද, lotus-paste පුරවන ලද රොටි වර්ගයක් භාවිතා කරයි.
රුසියාව සහ ලිතුවේනියාව: කේක් වෙනුවට, පලතුරු පයි සමඟ අයිසින් මගින් සාදන ලද උපන්දින පණිවිඩ භාවිතා කරයි.
ස්වීඩනය: මාසිපන් සහ ජාතික කොඩිය සහිතව සරසන ලද පවුන්ඩ් කේක් වර්ගයක් භාවිතා කරයි.
එංගලන්තය: කේක් පිසීමේදී කාසි වැනි දේ එකතු කිරීමෙන් මූල්ය සාර්ථකත්වය පිළිබිඹු කරයි.
ඊජිප්තුව: උපන්දින සැමරුම් සඳහා කේක් දෙකක් භාවිතා කරන අතර, එකක පමණක් ඉටිපන්දම් දල්වයි.
ඊශ්රායලය: උපන්දින සමරන පුද්ගලයාගේ වයසට අනුරූපව ඉටිපන්දම් දල්වන අතර, ඊළඟ වසර සඳහා අමතර එකක් ද එකතු කරයි.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය: ජර්මානු සම්ප්රදායට අනුව ඉටිපන්දම් දැල්වීම සහ උපන්දින ගී ගැයීම ප්රචලිතය.
මේ අයුරින්, උපන්දින කේක් සහ ඒ ආශ්රිත සම්ප්රදායන් ලෝකය පුරා විවිධාකාර වන අතර, එය එක් එක් සංස්කෘතියේ අනන්යතාවය පිළිබිඹු කරයි.
Comments
Post a Comment